Valfrais met un point d’honneur à garantir la sécurité alimentaire des produits qu’il livre. 

Des contrôles rigoureux sont effectués à la réception des marchandises, pendant le stockage, la préparation des commandes et le transport.

La chaîne du froid fait l’objet d’une attention particulière afin de conserver les produits frais à maximum 4 °C et les surgelés à maximum - 18 °C.

Valfrais

• est agréé HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
• L’abattoir est, quant à lui, certifié halal et commercialise des produits halal en bœuf, veau et volaille
• Constamment contrôlé par l’AFSCA (Agence fédérale pour la securité de la chaine alimentaire)
• Est en voie d’obtenir la certification ISO.